Probé la CHORRILLANA (patatas fritas, carne, cebolla, huevo frito y chorizo)... Y me inicié en la cata de cervezas: TOROBAYO, de la región de Valdivia, BARBA ROJA Y RUBIA, estas dos últimas artesanales y las hacen en Valparaíso, donde fuimos después de Isla Negra.
El domingo fuimos al Mercado Central. Es un mercado de marisco y pescado y dentro del mismo hay restaurantes que cocinan principalmente los productos que se venden en el propio mercado.
En la foto podeis ver el PASTEL DE JAIBA (parece una sopa), riquísimo y ERIZO (no me gustó mucho la textura).
También comí MACHAS A LA PARMESANA (brutales), CONGRIO AL AJILLO, REINETA A LA MANTEQUILLA Y CAMARONES (que no son igual que en España, aquí son como gambas peladas).
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5 comentarios:
¡Hola ya veo que te lo pasas bomba, y aunque las comidas son muy ricas cuida para que luego no tengas que hacer regimen.ji ji ji...
Besitos, Lola
Hola Jessicáá!
Por tus fotos veo que estas radiante de contenta y felicidad, así me gusta. En lo referente a la gastronomía, no comparto mucho, ya sabes que el marisquito me da alérgia, aunque como soy carnívora, atacaré a la carne.
Besazos mil, susa
Tiaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!tocineta!!que envidia!nada nada, tu sigue probando y nos vas dando ideillas que a las novatillas en la cocina nos va de puta madre.
miles de besos guapa
OOOOOOAAAAA!!! Q buena pinta hace todoo, pero ya sabes me quedo con el marisquilloo, seguro q ese erizo estaba d la muerte.A ver kuando nos enseñas fotitos de marchaa, pq me han dicho que por ahí, hay mucha fiestukiii, ji,jii!!
Besitos Gordoss, wapaaa
Hola preciosa, interesante lo de los aragoneses por Chile, éstos seguro que no practican la apostasía.
Bueno, me han intrigado las machas a la parmesana y me ha sorprendido que no te guste el erizo, un buen paté de éste y perdiz INSUPERABLE, ya lo trabajaremos a tu vuelta.
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